Groene thee wordt vanwege zijn heilzame werking al eeuwen gedronken over de hele wereld en is in Nederland steeds populairder aan het worden. Na water is thee de meest gedronken drank wereldwijd. Deze aromatische drank komt oorspronkelijk uit Azië, waar in de Yunna regio in China, thee werd gedronken als een medicijn. Portugese priesters en […]
Supermarktketen Lidl herziet zijn inkoop van thee om het leven van boeren in de theeketen te verbeteren. De keten wil samenwerken met zijn inkoopteam, leveranciers en ngo’s om ‘inkooppraktijken te versterken’. Daarbij wil Lidl problemen rond arbeidsomstandigheden en prijsvolatiliteit aanpakken die bij een onafhankelijke beoordeling naar voren kwamen. Zo bericht het Britse Supply Management. Lidl […]
duurzaam, fairtrade, groene thee, Human Rights Impact Assessment, lidl, ondernemen, rainforest alliance, rooibos thee, thee, theegek, Zwarte thee
Een kop thee met een lekker stukje chocolade: een echt verwenmoment. Maar, welke chocolade eet je bij welke thee? De twee smaken beïnvloeden elkaar nogal. Net als dat wijn in combinatie met bepaalde spijzen goed tot zijn recht komt, is dat bij thee in combinatie met chocolade ook! Omdat we nu de bijzondere Soklet chocoladerepen […]
chocolade, foodpairing, simon levelt, soklet, soklet chocolade, thee
Tea by me gaat partnerschap aan met oprichters De Vegetarische Slager. Jaap Korteweg en Niko Koffeman, oprichters van De Vegetarische Slager, stappen in het Zundertse bedrijf Tea by Me. Met deze nieuwe samenwerking maakt Tea by Me zich klaar voor verdere groei in binnen- en buitenland met Europese theeplantages en verdere ontwikkeling van de lokale productiefaciliteit. Jaap […]
camellia sinensis, featured, tea by me, thee kweken, theeplant, vegetarische slager
Chai thee is hot. In elke koffiebar vind je wel een lekkere variant van deze hippe thee. Chai thee is echter niet nieuw, de oorsprong hiervan gaat zelfs meer dan 5000 jaar terug. De spicey chai thee vindt zijn roots in onder andere India, en is daar al eeuwenlang vast onderdeel van de cultuur en de […]
Simon Lévelt, dé speciaalzaak voor biologische premium koffie en thee, breidt het assortiment uit met zeven nieuwe trendy theesmaken waaronder vier kruidentheeën. Het familiebedrijf speelt hiermee in op de kruidentrend in theeland. Ook wordt de lijn voorzien van een modern, stijlvol jasje. De nieuwe theesmaken zijn vanaf eind augustus verkrijgbaar bij Simon Lévelt en natuurvoedingswinkels. […]
Kruidenthee, simon levelt, thee, thee soorten, theebuilen, theegek
“Zij die nog denken dat theedrinken voor zieke mensen is, zullen wij met dit boek gegarandeerd op andere gedachten brengen.” Thee wordt alsmaar populairder, een tendens die wordt aangewakkerd door onze groeiende bewustwording van wat we consumeren en de toenemende aandacht voor een gezonde levensstijl. Welke thee drink ik het best op welk moment van […]
boek, thee, thee boek, theegek, theesommelier, veerle stoffels
Coca-Cola maakte eerder al bekend de receptuur van hun Fuze Tea te gaan wijzigen. In Nederland wordt nu de eerste Fuze Tea gelanceerd, gemaakt van getrokken thee. Bovendien zit deze Fuze Tea, in de smaak Blueberry Jasmine, ook in een verpakking van 100% gerecycled plastic. De Fuze Tea Blueberry Jasmine is de eerste ijstheevariant van […]
coca cola, duurzaam, fuze tea, ice tea, ijsthee, recycling, theegek
Exact 20 jaar geleden begon hij met een koffiespeciaalzaak aan de Luttekestraat in Zwolle. Nu is Hans Tietema eigenaar van een landelijke keten die ook over de grenzen haar vleugels heeft uitgespreid. De hipstertijd vooruit Tietema was eind jaren ’90 de huidige koffietrend al ver vooruit. Hij zag toen al dat de individuele beleving van […]
franchise, franchiseformule, franchisenemer, hans tietema, kaldi, kaldi koffie, kaldi thee, thee