Chai thee is hot. In elke koffiebar vind je wel een lekkere variant van deze hippe thee. Chai thee is echter niet nieuw, de oorsprong hiervan gaat zelfs meer dan 5000 jaar terug. De spicey chai thee vindt zijn roots in onder andere India, en is daar al eeuwenlang vast onderdeel van de cultuur en de […]
Deze warme dagen vragen om frisse versnaperingen. Wat te denken van onderstaande ijsthee recepten van onze partner Simon Lévelt? Ginger Sencha Ingrediënten: • 12 gram Sencha • 2 gram Gemberthee • 1 limoen 1/2 geperst + enkele schijfjes (voor garnering) • 500 ml gekookt water van 85 ºC • 500 gr ijsblokjes (ongeveer 24 ijsblokjes) • Optioneel: suiker (vervanger) • […]
groene thee, iced tea, ijsthee, recept, recepten, strawberry moonlight, theegek, witte thee
Ter voorbereiding op de warme dagen bedacht Simon Lévelt heerlijke ijstheerecepten die zeker verkoeling bieden wanneer het kwik te hoog op loopt. En die je gemakkelijk zelf thuis maakt. Strawberry Moonlight Ingrediënten 8 gr White Moonlight 250 ml water van 85 ºC 250 gr ijsblokjes 10 aardbeien 2 takjes basilicum Bereiding Vul een kan met ijsblokjes en snijd […]
In het Simon Lévelt Magazine werd foodblogger Wendy Heyer uitgedaagd om een nagerecht te maken waarin een van de theeën van Simon Lévelt is verwerkt. Wendy aarzelde geen moment en hoefde al helemaal niet lang na te denken over wat ze wilde maken. Op Pinterest was ze eerder een gerecht tegengekomen met Chinese thee. Dit was een […]