Gyokuro-thee: ontdek het ambacht
Gyokuro is één van de hoogste kwaliteiten groene thee die Japan te bieden heeft. De Japanse naam gyokuro kun je vertalen naar ‘juweeldauw’. Het refereert aan de diepe, donkergroene kleur, het prachtige zachtzoete aroma en de hoge kwaliteit. Ontdek meer over het ontstaan, de productie en de smaak van gyokuro. Het ontstaan van gyokuro Gyokuro […]
Gyokuro, Gyokuro thee, japan, simon levelt, thee, theegek, zetwijze
Nieuwe wetgeving rond fruit- en kruidentheeën
Op 1 januari 2022 gaat er een nieuwe biologische wetgeving van die gevolgen heeft voor alle biologische theesoorten waarin een aroma is verwerkt. Volgens de nieuwe wet moet bijvoorbeeld bij kaneelthee 95% van de grondstoffen van het kaneelaroma van kaneel afkomstig te zijn. Dat klinkt logisch, maar voorheen hoefde dit niet per se; het was […]
Alles voor de perfecte picknick!
Ben je ook zo gek op een heerlijke picknick? Gepland of juist een impulsieve picknick? Lekker genieten van de zon in een grasveld met wat lekkere hapjes en een kop verse thee. Wellicht ga je liever een dagje naar het strand om daar een lekkere picknick te organiseren? Gezellig met je vrienden, gezin of je […]
Thee meenemen met de Kaldi Travelmugs
Je schrikt wakker… je hebt je verslapen. Snel trek je je kleren aan en ren je naar de badkamer. Geen tijd voor een kop thee… Een slecht begin van je dag. Wat was het nu handig geweest als je je broodnodige kop thee mee kon nemen voor onderweg. Dat kan met een travelmug. Nooit meer […]
kaldi, kaldi koffie en thee, kaldi thee, koffie, tea to go, thee, to-go, travelmug
Leuk voor jezelf of als cadeau, de nieuwe Steam Waverz
Angeliek Caelen presenteert haar nieuwste Steam Waverz. Plaats deze papieren kunstwerkjes op een kop warme drank en ze komen door de stoom tot leven. Geniet van het betoverende schouwspel dat van elk kopje koffie en thee een feestje maakt. Leg deze Steam Waverz op een gevulde theekop en plotseling fietsen de dames sámen door het […]
Zo kun je zelf gemakkelijk ijsthee maken
Een kan met ijsthee kan heerlijk verfrissend zijn. Maar wist jij dat je ijsthee heel simpel zelf kunt maken? Je kunt hier eindeloos mee variëren en ingrediënten toevoegen dat je zelf lekker vindt. Bovendien kun je kiezen voor lichte of donkere ijsthee of ongezoete of zoete ijsthee. Ben je benieuwd hoe jij heel gemakkelijk zelf […]
Steam Waverz lanceert nieuwe ontwerpen
Angeliek Caelen presenteert haar nieuwste Steam Waverz. Plaats deze papieren kunstwerkjes op een kop warme drank en ze komen door de stoom tot leven. Geniet van het betoverende schouwspel dat van elk kopje thee een feestje maakt. Alle wijsheid op een kopje! Zodra je deze steam waverz op jouw gevulde theekop legt, kijkt de uil […]
Lidl verduurzaamt haar thee-inkoop
Supermarktketen Lidl herziet zijn inkoop van thee om het leven van boeren in de theeketen te verbeteren. De keten wil samenwerken met zijn inkoopteam, leveranciers en ngo’s om ‘inkooppraktijken te versterken’. Daarbij wil Lidl problemen rond arbeidsomstandigheden en prijsvolatiliteit aanpakken die bij een onafhankelijke beoordeling naar voren kwamen. Zo bericht het Britse Supply Management. Lidl […]
duurzaam, fairtrade, groene thee, Human Rights Impact Assessment, lidl, ondernemen, rainforest alliance, rooibos thee, thee, theegek, Zwarte thee
Thee & chocolade, een top-combi!
Een kop thee met een lekker stukje chocolade: een echt verwenmoment. Maar, welke chocolade eet je bij welke thee? De twee smaken beïnvloeden elkaar nogal. Net als dat wijn in combinatie met bepaalde spijzen goed tot zijn recht komt, is dat bij thee in combinatie met chocolade ook! Omdat we nu de bijzondere Soklet chocoladerepen […]
chocolade, foodpairing, simon levelt, soklet, soklet chocolade, thee
Steam waverz voor een glimlach bij de thee
Hoe fijn is het om met liefde bekeken te worden? Dat gun je toch iedereen. Deze grappige katten kijken door de hartenbril naar jou zodra ze op jouw gevulde theekop liggen. Met de tekst ‘Thank you!’ en ‘Merci beaucoup!’ is het een heel mooi bedankje aan jezelf of voor een ander. Leg eenvoudig de steam […]
